Vivarini – Salbei 20 g
- Die wunderbaren Vorzüge des Salbeis sind bereits seit der Antike bekannt. Es zeichnet sich durch ein intensives Aroma und einen leicht würzigen Geschmack aus, wodurch es sich hervorragend als Zutat für Gerichte und als Zugabe zu Aufgüssen eignet.
Salbei ist eines der beliebtesten Kräuter in der traditionellen Kräuterheilkunde.Es findet bereits seit der Antike vielfältige Verwendung.Es zeichnet sich durch ein intensives Aroma mit Noten von Kiefer, Eukalyptus und Zitrone sowie einem leicht würzigen Nachgeschmack aus.Aufgrund ihrer geschmacklichen und aromatischen Vorzüge wird sie häufig in der Kochkunst verwendet, insbesondere in der italienischen Küche.Es passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Käse, Gemüse, Reis und Getreide.Es passt gut zu Suppen und Soßen und macht schwer verdauliche Gerichte angenehmer.Aus Salbei lässt sich auch ein köstlicher und aromatischer Aufguss zubereiten oder man kann ihn zu Kräutern, Tee oder mate tee.
Zusätzliche Informationen:
Zutaten: 100 % getrocknete Salbeiblätter
Nettogewicht: 20 g
Hergestellt für: Venusti Sp.mit.o.
Herkunftsland: Polen
Mindestens haltbar bis: Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung
Wofür kann man Salbei verwenden??
- Tee: Aus Salbei lässt sich ein Aufguss zubereiten oder man kann ihn zu Tee, Kräutern oder mate tee.Zur Zubereitung des Aufgusses 1–2 Esslöffel getrocknete Blätter mit kochendem Wasser (ca. 200 ml) übergießen und etwa 20 Minuten lang zugedeckt ziehen lassen.
- Zutat für Gerichte: Getrocknete Salbeiblätter lassen sich in verschiedenen Rezepten verwenden, als Gewürz für gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüsegerichte, Reis oder Getreide; sie runden Salate und Soßen hervorragend ab und verleihen ihnen einen leicht würzigen, kräuterartigen Geschmack.
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